Sedanini di lenticchie con crema di zucca, pecorino e amaretti

INGREDIENTI: sedanini 30% (farina di lenticchie rosse 30%, farina di mais 30%, farina di riso 19.5%, farina di grano saraceno 10%, farina di semi di quinoa 5%, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale), zucca 20%, acqua, LATTE, formaggio pecorino 6% (LATTE ovino, sale, caglio ovino), carote, biscotti amaretti 3.5% (zucchero, mandorle d’albicocca 20%, albume d’UOVO, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d’ammonio), aromi naturali), farina di riso, olio di semi di girasole, burro (LATTE), aromi naturali, sale.